Queso manchego artesano curado D.O.P. conservado durante varios mases en aceite de oliva virgen extra.
Según el tiempo de inmersión en el aceite, el queso va adquiriendo una tonalidad rosada, con un grato gusto, siendo ese el mejor momento para su degustación.
INGREDIENTES:
Leche cruda de oveja manchega, cuajo, fermentos lácticos, sal y aceite de oliva virgen extra.