SEMICURADO

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Queso semicurado artesano de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja de raza manchega y una maduración de entre 3 y 6 meses.

 

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Queso semicurado artesano de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja de raza manchega y una maduración de entre 3 y 6 meses.

Con un interior de color blanco-marfil, cremoso y aromas lácticos de intensidad moderada, ofrece un sabor suave y equilibrado con un grato retrogusto.

INGREDIENTES: Leche cruda de oveja manchega 100%, sal, cuajo, fermentos lácticos, lisozima (derivado del huevo) y pimaricina.

 

Valor energético 1665 kJ / 398 kcal
Grasas 27,60 g
de las cuales saturadas 17,16 g
Hidratos de carbono 13,42 g
de los cuales azúcares 5,06 g
Proteínas 23,27 g
Sal 0,98 g
Peso N/D
Formato

Entero: 2,100 kg, Medio: 1,050 kg, Cuña: 525 g

Caja Regalo

Si, No

1 valoración en SEMICURADO

  1. Juan Vicente Vela

    Excelente queso. Sabor intenso y cremoso. Buena relación calidad/precio.

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