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Queso manchego artesano semicurado D.O.P. conservado durante varios mases en aceite de oliva virgen extra.

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Queso manchego artesano semicurado D.O.P. conservado durante varios mases en aceite de oliva virgen extra.

Según el tiempo de inmersión en el aceite, el queso va adquiriendo una tonalidad rosada, con un grato gusto, siendo ese el mejor momento para su degustación.

INGREDIENTES:

Leche cruda de oveja manchega 100%, sal, cuajo, fermentos lácticos, lisozima (derivado del huevo), pimaricina y aceite de oliva virgen extra.

 

Valor energético 1812 kJ / 433 kcal
Grasas 33,88 g
de las cuales saturadas 17,59 g
Hidratos de carbono 2,56 g
de los cuales azúcares 0,42 g
Proteínas 29,59 g
Sal 1,49 g
Peso N/D
Formato

Envase de plástico: 825 g, Cuña: 525 g

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