CURADO

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Queso curado artesano de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja de raza manchega y una maduración de entre 6 y 12 meses.

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Queso curado artesano de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja de raza manchega y una maduración de entre 6 y 12 meses.

Con un interior de color marfil y aroma poderoso a la par que delicado, ofrece un sabor intenso fruto de sus excelentes condiciones de maduración.

INGREDIENTES:
Leche cruda de oveja manchega 100%, sal, cuajo, fermentos lácticos, lisozima (derivado del huevo) y pimaricina.

 

Valor energético 1727 kJ / 413 kcal
Grasas 32,86 g
de las cuales saturadas 16,20 g
Hidratos de carbono 1,11 g
de los cuales azúcares 0,1 g
Proteínas 28,30 g
Sal 1,41 g

 

Peso N/D
Formato

Entero: 2,000 kg, Medio: 1,000 kg, Cuña: 500 g

Caja Regalo

Si, No

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