Así elaboramos nuestro queso Villegas

Quesos Pasteurizados de forma lenta, con textura cremosa y suave sabor.

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Los Quesos Villegas se presentan en la variedad de TIERNOS y OREADOS. Cuentan con un sabor característico, donde cada uno de los componentes de la leche se armoniza ofreciéndonos un resultado único, dentro del segmento de Quesos Industriales.

Los Quesos Villegas están elaborados a través de Pasteurización Lenta, sin utilizar los contrastes de temperaturas extremos a través de placas. Aportan una textura cremosa, delicada, con sabor suave, pero de gran personalidad, con un agradable regusto ligeramente ácido; ideal para los amantes del buen queso pero que buscan un sabor más ligero que el de los Quesos Manchegos Artesanos Villajos. El queso tierno Villegas también es indicado para personas que desean un menor aporte de calorías.