El cultivo del olivo tiene su origen en Oriente Medio hace más de 5.000 años. Se fue difundiendo a lo lago de la cuenca Mediterranea, Grecia, Italia… y por supuesto España. Sigue leyendo VARIEDADES DE ACEITUNA
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CLASIFICACIÓN DE LOS QUESOS SEGÚN LA LECHE EMPLEADA
Los quesos se pueden clasificar en diferentes categorías, por ejemplo según la procedencia de la leche. Sigue leyendo CLASIFICACIÓN DE LOS QUESOS SEGÚN LA LECHE EMPLEADA
BENEFICIOS DEL ACEITE DE OLIVA EN NUESTRA PIEL
El aceite de oliva ha sido utilizado como ingrediente de belleza a lo largo de la historia. El aceite de oliva no solo nos aporta beneficios al consumirlo sino que también cuando nos lo aplicamos en la piel. Sigue leyendo BENEFICIOS DEL ACEITE DE OLIVA EN NUESTRA PIEL
ACEITE DE OLIVA Y SAL
Un buen tratamiento para aliviar el dolor de las articulaciones es mezclando aceite de oliva virgen extra, que es el aceite que mejor conserva todas sus propiedades, y sal marina. Sigue leyendo ACEITE DE OLIVA Y SAL
LA PODA DEL OLIVO
La poda del olivo es un elemento fundamental, mejora la calidad del fruto y el rendimiento.
En España una vez que la campaña de la aceituna se da por finalizada comienza la actividad de la poda del olivo.
SUPERALIMENTOS
Cuando hablamos de superalimentos, nos estamos refiriendo a supernutrientes que vienen de árboles, plantas, semillas y cereales, hongos, tubérculos…
BENEFICIOS DE LOS GARBANZOS
De entre todas las legumbres, quizás los garbanzos sean lo que gozan de más popularidad, ya que se utilizan como ingrediente principal en numerosos platos. Sigue leyendo BENEFICIOS DE LOS GARBANZOS
ACEITE DE OLIVA, DÓNDE Y CÓMO TIRARLO
Uno de los ingredientes que nunca falta en nuestras cocinas es el aceite de oliva, ya que lo utilizamos en infinidad de recetas, ya sea para freír, cocer, asar… Sigue leyendo ACEITE DE OLIVA, DÓNDE Y CÓMO TIRARLO
ALIMENTOS QUE AYUDAN A COMBATIR EL CÁNCER
Alimentarse bien y con ello tener una dieta equilibrada es una de las claves fundamentales para una vida saludable ademas hay “super alimentos” que pueden ayudar a prevenir una de las enfermedades más presentes, el cáncer. Sigue leyendo ALIMENTOS QUE AYUDAN A COMBATIR EL CÁNCER
TODO SOBRE LAS ACEITUNAS DE MESA
La aceituna es el fruto del olivo, no solo se utiliza para la obtención del aceite sino que ademas las aceitunas de mesa es el aperitivo perfecto para cualquier ocasión, ya que es una opción saludable como por su delicado sabor y textura. Sigue leyendo TODO SOBRE LAS ACEITUNAS DE MESA